Rievocazione della battitura

Centro per la Cultura del Vino I LecciLuglio
Montespertoli, Centro per la Cultura del Vino I Lecci

La rievocazione di questa antica tecnica di battitura del grano, per secoli momento di condivisione e incontro per le famiglie contadine del territorio, è l’occasione perfetta per rivivere le tradizioni locali e per valorizzare il rinomato pane di Montespertoli realizzato con i grani antichi: una produzione tipica del territorio riscoperta negli ultimi anni grazie all’utilizzo di metodi di produzione tradizionali

Sitoweb:
www.comune.montespertoli.fi.it

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